为进一步强化校园食品安全管理，确保幼儿饮食健康与安全，筑牢幼儿园“舌尖上的防线”。2025年5月29日，海安高新区责任督学许宁、王鸿静莅临高新区孙庄幼儿园，针对“校园餐”开展专项督导。

实地走访 细查食品安全

两位督学在园领导的陪同下，现场查看了幼儿园食堂现场，对“校园餐”管理、设施设备、备餐间、切配间、烹煮间等区域的安全和卫生进行了实地检查，详细询问了食品安全管理制度落实、食材的保存、食品留样等具体情况，强调务必要筑牢食品安全防线，持续优化细节，确保每一环节万无一失。

资料核查 严守管理规范

督导组全面查阅了幼儿园食品安全相关台账资料，包括食材出入库记录、菜品验收表、陪餐记录、从业人员健康证及培训档案、膳委会监督记录等，认为这些举措有效保障了幼儿的饮食安全。他们特别指出，陪餐制度的落实和膳委会的监督作用，为“校园餐”管理增添了双重保障。

民以食为天，幼儿的健康成长离不开安全的饮食保障。高新区孙庄幼儿园将以此次督导为契机，始终秉持“安全第一、健康至上”的理念，把食品安全融入日常管理，落实到每一个细节。未来，孙庄幼儿园将继续推进“校园餐”的标准化、精细化建设，守护孩子们的美好“食”光，让他们在孙幼这片沃土上茁壮成长，绽放光芒！