“民以食为天，食以安为先。”为进一步加强和规范幼儿园食品安全管理工作，坚决杜绝校园食品安全事件的发生，切实保障广大师幼身体健康和饮食安全，2022年11月15日，省级食品安全示范城市跟踪评价检查组专家到海安高新区孙庄幼儿园进行食堂食品专项督查。

实地检查，询问交流

上午十点，检查组专家们在海安教体局勤工办主任许映连和园长万莉的陪同下扫码测温走进了高新区孙庄幼儿园。

专家们走访幼儿园更衣室、操作间、仓库、配菜间、教师餐厅等重点区域，对食堂基本条件、卫生环境、材料存放、餐饮具清洗、消毒情况、食品留样等方面进行了认真检查，对食堂存在的问题提出了改进与建议，同时询问了食品原料采购索证索票、进货查验、领导陪餐等工作情况的落实。

台账查阅，助力成长

随后，检查组专家们来到三楼会议室，结合评价检查细则要求，对幼儿园食堂食品安全台账资料进行逐一查阅。检查组专家们对孙庄幼儿园食堂食品安全工作的落实给予了肯定，同时就进一步做好食品安全工作也提出了指导性的建议，夯实了幼儿园食品安全的责任意识，促进了食堂食品安全工作进一步规范化、常态化。

“食”刻坚守，筑牢屏障

此次食品安全示范城市跟踪评价，进一步增强了师幼食品安全意识，有利于全面提升学校食品安全卫生教育水平，为全校师生的健康、安全以及学校教育教学工作的正常开展提供提供有力保证。

食品安全工作是幼儿园稳定发展的关键所在，孙庄幼儿园始终将食堂食品安全工作放在幼儿园工作的首位。

今后，孙庄幼儿园将继续加强监督,细化常规管理，一如既往的注重食品安全，为幼儿的健康成长提供更加有力的后勤保障。