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阳光食堂

家长进食堂 携手共成长

来源: 发布时间:2021-12-07 00:00:00 浏览次数: 【字体:

为进一步强化幼儿园食堂食品安全管理,增进家长对幼儿膳食和食堂管理工作的了解,共同参与幼儿园工作的监督与管理,本着“公开”、“透明”的原则,2021年12月7日上午,海安高新区孙庄幼儿园组织开展了“食堂开放日”活动,本次活动邀请了部分幼儿家长参观食堂。让家长走进食堂,全方位了解幼儿园膳食制作的全过程。

活动中,家长们在园长万莉的带领下走进食堂,详细了解了食堂各功能间布局、卫生管理、加工流程、食品留样、配送过程等情况。万莉重点介绍了孙庄园在食品卫生安全管理的严把“五关”,即严把进货关、入库验收关、操作程序关、物品存放关、食品卫生培训关,还介绍了幼儿园在幼儿膳食的科学营养、合理搭配方面的努力,并让家长实地了解幼儿膳食的精心制作流程。最后,还请家长亲自品尝当日菜肴,听取家长的反馈。活动结束后,许多家长表示:“幼儿园食堂工作非常好,既卫生又宽敞,我们十分放心!”,“孩子总能说出今天吃的菜,回家让我做,可总是做不出幼儿园的好味道”。  

通过该活动,使各位家长代表对幼儿园食堂的管理有了充分的了解,使家长与幼儿园之间增进了彼此感情,促进了双向交流。幼儿园将以此为契机,让更多的家长参与到幼儿园食堂工作的监督与管理,也将以此为动力,朝着更规范、更科学的目标而努力。

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